7ème édition
du Prix du Livre Insulaire (Ouessant 2005)
ouvrage en compétition |
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Le secret du maître
rhumier / Danielle Gobardhan Vallenet. - Paris : L'Harmattan,
2005. - 210 p. ; 22 cm. - (Lettres des Caraïbes).
ISBN 2-7475-7170-X
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NOTE DE L'ÉDITEUR : Louis De Grand-Maison de Fonds Kakré
est le riche héritier d'une famille de planteurs de canne
à sucre de Guadeloupe. Par son travail de recherche, il
met au point son rhum agricole et il s'affirme comme le meilleur
distillateur de l'île. Sa réussite et sa forte personnalité
suscitent haine et jalousie. L'habitation Dumanoir, sa propriété,
est le théâtre de vols et incendies.
Qui en veut à M. Louis ?
Anmal, un travailleur agricole ? Mâchomme, le géreur ?
Hamelain, l'associé jaloux ?
Ce roman nous plonge dans la
Guadeloupe des années vingt où la grande richesse
côtoie l'extrême pauvreté, et il retrace l'évolution
de la fabrication d'un produit universellement apprécié :
le rhum antillais.
Cet ouvrage est le premier tome
d'une trilogie qui mélange intimement histoire romancée
et certains évènements qui ont marqué l'Histoire
de la Guadeloupe jusqu'au début des années 60. ❙ Danielle Gobardhan
Vallenet est née
à Capesterre Belle-Eau en Guadeloupe, dans une famille
d'agriculteurs. Elle a vécu dans l'île jusqu'à
l'âge de 48 ans. Elle est maintenant installée
à Ceyrat, en Auvergne. Elle a d'abord été
institutrice dans son département d'origine, puis professeur
certifiée de lettres modernes au collège d'Aubière
dans le Puy de Dôme
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| EXTRAIT |
Au cours de ses soirées
bordelaises entre amis, il avait fait la connaissance d'un étudiant
écossais, Billy O'Neil, qui lui avait expliqué
qu'un bon whisky tenait aussi à la qualité de l'eau
qui entrait dans sa composition. Plus celle-ci était pure,
meilleur était le whisky.
Les sources ne manquaient pas
au Domaine, il y en avait trois ou quatre qui coulaient tout
autour. Il existait même un lieu dit « Les Sources »
sur la propriété d'où jaillissait une eau
fraîche et cristalline. Elle descendait directement de
la Soufrière et parvenait au Domaine après avoir
été filtrée par les roches volcaniques.
Elle était donc d'une grande pureté et chargée
de sels minéraux qui lui donnaient son goût particulier.
Muni d'éprouvettes et
de verres à mesurer, Louis mouilla son rhum, recommença,
un peu plus, un peu moins, notant toujours ...
Puis un après-midi, il
entra dans le bureau de son père, un verre contenant un
doigt d'alcool à la main :
— Goûte !
lui dit-il.
☐ p. 67
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COMPLÉMENT
BIBLIOGRAPHIQUE
- « Les enfants du rhumier », Paris : L'Harmattan (Lettres des Caraïbes), 2005
- « Dumanoir, l'incroyable destinée », Paris : L'Harmattan (Lettres des Caraïbes), 2006
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| mise-à-jour : 24 juillet 2009 |
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